Services à nos résidents - Menus et repas

Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.

Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).

Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.


Date
dîner
Souper
  2018-07-15 Fruits de mer en cocotte, Poulet aux poivrons verts,
Crème de volaille,
Brocoli, P.T purée,
Shortcake aux fraises,
Porc Teriyaki, Quiche choix du chef,
Potage Fréneuse,
P.T purée, Salade verte,
Pouding chômeur,
 
  2018-07-16 Hamburger garni de laitue et tomates, Fusilli sauce rosée,
Soupe vermicelles et tomates,
Salade de choux,
Gâteau aux carottes,
Crevettes et pennes en salade, Fèves au lard et saucisses grillées,
Crème de légumes,
bouquetière de légumes,
Desserts variés,
 
  2018-07-17 Filet de basa meunière, Salade repas au poulet,
Potage poireaux et pommes de terre,
Chou de Bruxelles et p.t en purée, Riz,
Carré aux dattes,
Fondue parmesan salade verte, Steak haché a l'oignon,
Soupe poulet et nouilles,
Patates rissolées, P.T purée,
Pouding au coconut ,
 
  2018-07-18 Assiette de viandes froides, sal d'orzo et salade verte, Lasagne à la viande,
Soupe légumes et riz,
Salade du jardin, Légumes du jour, P.T purée,
Pouding aux pommes, sauce au caramel,
Hachis parmentier , Sandwichs aux oeufs grillés,
Potage crécy,
Carottes, P.T purée, Pois verts,
Tarte au chocolat,
 
  2018-07-19 Boulettes boeuf aux pêches, Faïtas au poulet,
Soupe Coquilles et boeuf,
Légume mélange du jour ,
Gâteau à l'orang et pavot,
pâté chinois et bettraves, Sauté de porc thaïlandais,
Crème potagère,
Mélange de légumes d'été et purée de P.T,
Blanc manger et biscuits,
 
  2018-07-20 Poulet aux curry, Sandwich assortis et salade d'orzo,
Potage Dubarry (chou-fleur),
Jardinière de légumes,
Renversé à la rhubarbe et jello cerise,
Crêpes, fromage cottage et fruits frais, Mijoté de boeuf au four,
Soupe aux légumes,
Navet en cubes,
Suggestion du patissier,
 
  2018-07-21 Linguini aux fruits de mer, Cubes de porc sauce crème dijonnaise,
Soupe à l'orge,
Légume mélange du jour ,
Gâteau salade de fruits,
Salade de nouilles ,sésame et tofu, Pain de veau caramélisé,
Crème de tomates,
Légumes,
Pouding caramel,
 

 

 
© Jardins du Haut Saint Laurent, 2018