Services à nos résidents - Menus et repas

Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.

Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).

Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.


Date
dîner
Souper
  2020-11-22 Boulettes suédoises, Tournedos de poulet,
Crème de champignons,
Mélange de légumes, P. de terre et courge purée,
Gâteau aux carottes,
Jambon rôti à l'érable, Pennes à la saucisse italienne douce,
Soupe riz et légumes,
Haricots verts, P.T purée assaisonnée,
Desserts assortis,
 
  2020-11-23 Ragoût de poulet, betteraves marinées, Spaghetti bolognaise,
Soupe Coquilles et boeuf,
Jardinière de légumes,
Pouding caramel,
Filet de basa meunière, sauce tartare, Sauté de porc au paprika,
Crème de légumes,
Macédoine,
Croustade aux framboises,
 
  2020-11-24 Steak haché sauce lyonnaise, Wrap club et patates grillées au four,
Soupe poulet et nouilles,
Pois et carottes, Salade de chou,
Jello,
Boudin à la normande(pomme), Croquettes de jambon sauce au miel,
Velouté de courgettes,
Légumes et P.T purée,
Gâteau Forêt Noire,
 
  2020-11-25 Assiette chinoise, boeuf aux légumes,
Crème de poireaux,
Macédoine de légumes,
Renversé à l'ananas,
Frittata aux brocolis, Pain de viande sauce tomate,
Soupe boeuf & alphabet,
légumes mélangés, P.T purée à la ciboulette,
Desserts assortis,
 
  2020-11-26 Pâté au poulet, Saucisses espagnoles,
Soupe aux légumes d'antan,
Jardinière de légumes,
Tarte aux pommes et crème sure,
Longe de porc grillée sauce thé et menthe, Hachis hivernal,
Crème de céleri,
Macédoine, P.T purée butternut,
Tapioca,
 
  2020-11-27 Cipaille du bas St-Laurent, Gratin de poisson et macaroni(saumon/basa),
Soupe vermicelles et tomates,
Jardinière de légumes, Marinades,
Éclair au chocolat,
Pain doré, fruits frais, fromage, Steak de jambon,
Crème potagère,
Petits légumes,
Blanc manger et coulis de fruits,
 
  2020-11-28 Linguinis campagnard, Émincé de poulet, sauce aux champignons,
Potage crécy (carottes),
Légumes,
Gâteau à la vanille,
Boulette boeuf aux pêches, Sauce aux œufs sur pain grillé,
Soupe boeuf et légumes,
Légumes,
Desserts assortis,
 

 

 
© Jardins du Haut Saint Laurent, 2020