Services à nos résidents - Menus et repas

Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.

Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).

Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.


Date
dîner
Souper
  2017-11-19 Blanc de volaille grillé sauce èa l'échalotte, Cocotte de fruits de mer,
Crème Andalouse,
Mélange du jardin,
Tarte au coconut,
Filet mignon de porc aux olives, Pain de veau caramélisé,
Soupe poulet et anneaux,
Légumes jardinières,
Roulé viennois,
 
  2017-11-20 Escalope de dinde parmigiana, Linguini sauce épinard et sa garniture,
Crème nivernaise,
Macédoine,
Pêche Melba,
Hachis de viande, oeufs bénédictines,
Soupe poulet et nouilles,
Julienne de carottes, purée p.t,
Genoise vanille glacée à l'érable,
 
  2017-11-21 Smoked meat, salade césar, cornichon aneth, Vol-au-vent au poulet,
Soupe vermicelles et tomates,
Légumes,
Gâteau aux bananes chocolaté,
saucisses grillées,
Crème de légumes,
Légumes du jour,
Pouding coconut,
 
  2017-11-22 Assiette de petits pains à la viande, Poulet aux curry,
Soupe boeuf & alphabet,
Légume mélange du jour ,
Tarte corn flakes,
Croque Monsieur et patates grecques, Quiche Lorraine,
Crème de poireaux,
Légumes du jour,
Desserts variés,
 
  2017-11-23 Pâté au saumon, pizza garnie,
Crème de carottes,
Chou de Bruxelles et p.t en purée,
Gâteau marbré,
Nouille chinoise au boeuf ,
Soupe tomates et riz,
Macédoine,
Bande aux pommes,
 
  2017-11-24 Sauté de boeuf à l'orange, Spaghetti bolognaise,
Soupe aux légumes,
Mélange du jardin,
Gâteau au fromage,
Crêpe farcie jardinière, Steak haché sauce brune,
Crème de poulet,
Haricots verts,
Blanc manger et biscuits,
 
  2017-11-25 Ragoût de boulettes et pattes, Rosbif dijonnaise,
Soupe aux pois,
Betteraves,
Pouding chômeur,
Poulet au beurre, Rotini aux champignons et au fromage,
Crème de légumes,
Cocktail de légumes,
Renversé à la rhubarbe et jello cerise,
 

 

 
© Jardins du Haut Saint Laurent, 2017