Services à nos résidents - Menus et repas

Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.

Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).

Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.


Date
dîner
Souper
  2019-05-19 Pâtes pesto & tomates séchées,
Soupe à l'oignon,
Salade du jardin,
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne,
Quiche charcutière, Rôti de veau aux agrumes,
Crème de légumes,
Jardinière de légumes,
Assortiment de desserts,
 
  2019-05-20 Assiette de viandes froides, sal d'orzo et salade verte, Spaghetti bolognaise,
Crème de brocoli,
Jardinière de légumes,
Beigne,
oeufs bénédictines, Poulet a la king,
Soupe aux tomates et vermicelles,
Légumes du jour,
Crème aux fruits,
 
  2019-05-21 Filet de basa meunière, sauce tartare, Poulet BBQ et frites,
Soupe aux pois,
Légumes du jour,
Croustade aux pommes,
Croquettes de jambon, Poires farcies au goberge,
Crème aux légumes,
Carottes,
Assortiment de desserts,
 
  2019-05-22 Croissant garni jambon fromage, Pain de viande sauce créole,
Soupe julienne aux légumes,
Marinades,
Tarte au citron,
Foie de veau, sauce lyonnaise (oignon), Linguini carbonara,
Potage parisien,
bouquetière de légumes,
Pouding caramel,
 
  2019-05-23 Macaroni à la viande, Salade césar au poulet grillé,
Soupe tomates et boeuf,
Macédoine de légumes,
Gâteau bleuets,
Casserole de veau, Pizza aux légumes et salade césar,
Potage nivernairse (carottes et navets),
Courgettes grillées,
Pain dattes et carottes,
 
  2019-05-24 Bouilli de légumes, Pennes à la saucisse italienne douce,
Soupe aux fèves de Lima,
Salade du chef,
Délice aux ananas de Mme Lacasse,
Omelette florentine, Sauté de porc à la cantonnaise,
Crème de légumes,
Marinades,
Blanc manger et biscuits,
 
  2019-05-25 Crevettes provençales sur riz, Hot chicken avec frites,
Soupe poulet et nouilles,
Pois et carottes,
Renversé aux pêches,
Boulettes de porc à la farine grillée, Chop Suey aux legumes,
Crème de panais,
Navet en cubes,
Assortiment de desserts,
 

 

 
© Jardins du Haut Saint Laurent, 2019