Services à nos résidents - Menus et repas

Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.

Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).

Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.


Date
dîner
Souper
  2019-03-24 Blanc de volaille grillé sauce èa l'échalotte, Cocotte de fruits de mer,
Crème Andalouse,
Mélange de légumes d'été et purée de P.T,
Tarte à la noix de coco,
Pain de veau caramélisé,
Soupe poulet et nouilles,
Légumes du jour,
Roulé viennois,
 
  2019-03-25 Escalope de dinde parmigiana, Linguini sauce épinard et sa garniture,
Crème de navet,
Macédoine, P.T purée,
Pêches Melba,
Hachis de viande, oeufs bénédictines,
Soupe poulet et nouilles,
Juliennes de carottes,
Genoise vanille glacée à l'érable,
 
  2019-03-26 Smoked meat au pain de seigle, salade César, Vol-au-vent au poulet,
Soupe vermicelles et tomates,
Légumes,
Gâteau aux bananes chocolaté,
Fricadelle de poisson sauce tartare, Saucisses espagnoles,

Mélange du jardin,
Pouding au coconut ,
 
  2019-03-27 poulet au curry,
Soupe boeuf & alphabet,
Légumes, Patate Grec,
Tarte aux corn flakes,
Croque-monsieur au bacon, Quiche Lorraine,
Crème de poireaux,
Légume mélange du jour ,
Desserts variés,
 
  2019-03-28 Pâté au saumon, Pizza aux légumes et salade césar,
Crème de carottes,
Choux de Bruxelles,
Gâteau zucchini et canneberge ,
Fondue parmesan, Nouille chinoise au boeuf ,
Soupe aux tomates,
Macédoine,
Bande aux pommes,
 
  2019-03-29 Sauté de boeuf à l'orange, Spaghetti bolognaise,
Soupe aux légumes,
Mélange de légumes au beurre,
Gâteau au fromage,
Crêpes farcies aux légumes, Steak haché en sauce,
Potage au poulet,
Haricots verts,
Blanc manger et coulis de fruits,
 
  2019-03-30 Ragoût de boulettes et pattes, Rosbif dijonnaise,
Soupe aux pois,
Bettraves marinées,
Pouding chômeur,
Poulet au beurre , Rotini aux champignons et au fromage,
Crème de légumes,
Cocktail de légumes,
Renversé à la rhubarbe et jello cerise,
 

 

 
© Jardins du Haut Saint Laurent, 2019