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Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.
Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).
Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.
Date |
dîner |
Souper |
| 2019-05-19 |
Pâtes pesto & tomates séchées,
Soupe à l'oignon,
Salade du jardin,
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne, |
Quiche charcutière, Rôti de veau aux agrumes,
Crème de légumes,
Jardinière de légumes,
Assortiment de desserts, |
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| 2019-05-20 |
Assiette de viandes froides, sal d'orzo et salade verte, Spaghetti bolognaise,
Crème de brocoli,
Jardinière de légumes,
Beigne, |
oeufs bénédictines, Poulet a la king,
Soupe aux tomates et vermicelles,
Légumes du jour,
Crème aux fruits, |
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| 2019-05-21 |
Filet de basa meunière, sauce tartare, Poulet BBQ et frites,
Soupe aux pois,
Légumes du jour,
Croustade aux pommes, |
Croquettes de jambon, Poires farcies au goberge,
Crème aux légumes,
Carottes,
Assortiment de desserts, |
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| 2019-05-22 |
Croissant garni jambon fromage, Pain de viande sauce créole,
Soupe julienne aux légumes,
Marinades,
Tarte au citron, |
Foie de veau, sauce lyonnaise (oignon), Linguini carbonara,
Potage parisien,
bouquetière de légumes,
Pouding caramel, |
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| 2019-05-23 |
Macaroni à la viande, Salade césar au poulet grillé,
Soupe tomates et boeuf,
Macédoine de légumes,
Gâteau bleuets, |
Casserole de veau, Pizza aux légumes et salade césar,
Potage nivernairse (carottes et navets),
Courgettes grillées,
Pain dattes et carottes, |
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| 2019-05-24 |
Bouilli de légumes, Pennes à la saucisse italienne douce,
Soupe aux fèves de Lima,
Salade du chef,
Délice aux ananas de Mme Lacasse, |
Omelette florentine, Sauté de porc à la cantonnaise,
Crème de légumes,
Marinades,
Blanc manger et biscuits, |
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| 2019-05-25 |
Crevettes provençales sur riz, Hot chicken avec frites,
Soupe poulet et nouilles,
Pois et carottes,
Renversé aux pêches, |
Boulettes de porc à la farine grillée, Chop Suey aux legumes,
Crème de panais,
Navet en cubes,
Assortiment de desserts, |
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