Services à nos résidents - Menus et repas

Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.

Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).

Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.


Date
dîner
Souper
  2019-11-17 Coq au vin a notre façon, Pâté mexicain,
Soupe boeuf et étoiles,
légumes mélangés,
Gateau Reine Elisabeth,
Macaroni à la viande, Rôti de veau aux herbes de Provence,
Crème jardinière,
Marinades,
Bagatelle aux petits fruits,
 
  2019-11-18 Guédille aux oeufs, salade du chef, Hachis de boeuf parmentier,
Soupe aux fèves de Lima,
Navet en cubes,
Beigne glacé,
Linguine, sauce primavera, Poulet chasseur champignons,oignons perlés,
Crème potagère,
Cocktail de légumes,
Pouding butterscotch,
 
  2019-11-19 Fusillis à la Mexicaine, Steak de jambon à l'ananas,
Soupe boeuf & alphabet,
Légumes,
Gâteau aux carottes,
Bouchées de saumon sauce tartare, Fricassée d'antan,
Crème de céleri,
légumes mélangés,
Desserts variés,
 
  2019-11-20 Cigares au chou, Sandwich méditerranéen au poulet et salade grecque d'orzo,
Chaudrée de maïs,
Carottes et pois vert,
Tarte aux quatres fruits,
Pain doré fromage cottage et fruits frais, Saucisse grillée tomates et basilic,
Soupe aux tomates et vermicelles,
Macédoine,
Gâteau marbré sur crème anglaise,
 
  2019-11-21 pizza garnie, Poulet a la king,
Soupe aux pois,
Salade du chef,
Gâteau bleuets,
Boeuf braisé, Sandwich grillé au fromage,
Crème aux légumes,
Mélange de légumes,
Pouding au riz,
 
  2019-11-22 Sandwichs assortis et salade de pâtes, Sauté de boeuf et brocoli au sésame sur couscous,
Potage crécy (carottes),
Légumes,
Carré aux dattes,
Chili con carne, Omelette du jardin,
Soupe boeuf et riz,
Petits légumes,
Mouse aux fruits de la passion,
 
  2019-11-23 Escalope de porc automnale, Lasagne à la viande et salade verte,
Soupe au chou,
Jardinière de légumes,
Cup cake,
Boulette de veau sauce côte levée, Tarte tomate, fromage et pesto,
Potage fréneuse,
Brocoli,
Desserts assortis,
 

 

 
© Jardins du Haut Saint Laurent, 2019