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Le personnel du service alimentaire vous propose un menu varié et équilibré répondant aux recommandations du Guide alimentaire canadien. Un cycle de menus de cinq semaines a été conçu à partir des goûts exprimés par l’ensemble des résidents.
Une nutritionniste est disponible pour répondre à vos besoins en matière de nutrition. De plus, plusieurs fêtes traditionnelles sont prétexte à un menu de circonstance (exemples : Noël, Pâques, le temps des sucres, l’Halloween, etc.).
Le service alimentaire souhaite répondre le mieux possible à vos besoins tout en préservant votre plaisir de manger. Il est également possible de réserver une table pour partager un repas avec vos proches.
Date |
dîner |
Souper |
| 2018-05-20 |
boeuf à la méxicaine, Pasta au pesto, tomate séchées et parmesan,
Soupe à l'oignon,
Salade du jardin,
Tarte à la rhubarbe à l'ancienne, |
Quiche charcutière, Rôti de veau,
Crème aux légumes,
Légumes du jour,
Gâteau à la vanille, |
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| 2018-05-21 |
Assiette de viandes froides, sal d'orzo et salade verte, Spaghetti bolognaise,
Crème de brocoli,
Jardinière de légumes,
Beigne glacé, |
oeufs bénédictines, Poulet a la king,
Soupe tomates et coquilles,
Légume mélange du jour ,
Crème aux fruits, |
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| 2018-05-22 |
Filet de basa meunière, sauce tartare, Poulet BBQ et frites,
Soupe aux pois,
Légume mélange du jour ,
Croustade aux pommes, |
Croquettes de jambon sauce au miel, Poires farcies au goberge,
Crème aux légumes,
Carottes,
Assortiment de desserts, |
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| 2018-05-23 |
Croissant garnis, Pain de viande sauce créole,
Soupe julienne aux légumes,
Marinades,
Tarte au citron, |
Foie de veau, sauce lyonnaise (oignon), Linguini carbonara,
Potage parisien,
bouquetière de légumes,
Pouding caramel, |
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| 2018-05-24 |
Macaroni à la viande, Salade césar au poulet grillé,
Soupe boeuf aux légumes,
Macédoine,
Gâteau bleuets, |
Cari de veau haché, Pizza végétarienne,
Potage nivernairse (carottes et navets),
Courgettes grillées,
Pain dattes et carottes, |
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| 2018-05-25 |
Bouilli et p.t vapeur, Pennes à la saucisse italienne douce,
Soupe fève de lima,
Salade du jardin,
Délice aux ananas de Mme Lacasse, |
Omelette florentine, Sauté de porc à la cantonnaise,
Crème jardinière,
Légumes du jour,
Blanc manger et biscuits, |
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| 2018-05-26 |
Crevettes provençales sur riz, Hot chicken,
Soupe poulet et anneaux,
Carottes,
Renversé aux pêches, |
Boulettes de porc à la farine grillée, Chop Suey aux legumes,
Crème de panais,
Navet en cubes,
Assortiment de desserts, |
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